Дієта на салатах: продукти, рецепти та відгуки

Дієта на салатах має ряд особливостей. Розглянемо переваги харчування, варіанти меню, основні принципи і результати. Ми поговоримо про основні види салатних дієт, і ознайомимося з відгуками.

Існує безліч різноманітних дієт для схуднення. Далеко не всі з них дають належні результати. Очевидно, завжди хочеться виглядати підтягнутою, стрункою. Де знайти ключ до краси?

Такий раціон - популярна, ефективна дієта. Подібна система харчування - варіант низькокалорійної дієти. Овочеве меню особливо підходить для літнього періоду, коли організму не потрібно витрачати калорії на зігрівання тіла, стоїть спека, їсти хочеться менше.

Переваги

• Високий вміст клітковини сприятливо для якісного очищення кишечника
• Можна їсти необмежену кількість продуктів, харчування низкокалорийно.
• Овочі містять велику кількість вітамін, мікроелементів.
• У літню пору подібне меню вкрай доступно.
• Смачний, різноманітний раціон.
• Дарує відчуття легкості.
• Можна їсти великими порціями без шкоди фігурі.
• Всі продукти легко готувати.
• Нормалізація мікрофлори кишечника, шлунку
• Виведення токсинів, очищення крові, печінки
• гарантований результат

Мінуси

• При неправильному виході з дієти на салатах втрачені кілограми повернуться.
• Деяким раціон на салатах може здатися важким.
• Бажання зірватися, почуття голоду.
• Довго сидіти на такій дієті не можна, можуть початися проблеми з травною системою.

Основні принципи

1. При наявності хронічних захворювань дана система харчування вимагає узгодження з фахівцем, лікарем.
2. Важливо вибирати безнітратний овочі, якісні. В такому випадку харчування принесе максимальну користь.
3. Овочі зеленого кольору вкрай низькокалорійні. Їх потрібно додавати в салати при кожному прийомі їжі.
4. Необхідно дотримуватися правильного питного режиму - пити багато води. Вода допомагає виводити шлаки, покращує обмінні процеси, нормалізує роботу внутрішніх органів, сприяє схудненню.
5. У разі наявності алергії на певний вид овочів, його обов'язково необхідно виключити з раціону.
6. Тривалість даної дієти може варіюватися від одного дня (розвантажувальний день) до місяця.
7. Є крохмалисті овочі (картопля, морква, буряк) - заборонено.
8. Майонез заборонений. Чим замінити майонез? Можна використовувати оливкову олію, воно містить вкрай багато різноманітних корисних речовин. Можна додавати лимонний сік, багатий вітаміном С. Майонез дуже калорійний. Якщо ви починаєте зриватися, зробіть паузу, ніж заправляти салат майонезом, краще покладіть трохи сметани. Але сметана допустима в самому крайньому випадку.

«Чим замінити майонез? Можна використовувати оливкову олію, воно містить вкрай багато різноманітних корисних речовин. Можна додавати лимонний сік, багатий вітаміном С ».

Світлана Тітова

Види салатних дієт

Існує чотири основних види. Спочатку перерахуємо їх, а потім розберемо кожну окремо.

• Харчування салатами з білками
• фруктові салати
• овочеві салати
• Збалансоване меню, що включає овочі, фрукти, білки, деякі крупи

Дієта на воді і салатах

Дане харчування допомагає швидко скинути вагу, до 10 кг за два тижні. Це варіант жорсткої дієти, має безліч обмежень, підійде людям з сильною силою волі.

Допустимі варіанти салатів:

1. Салат з капусти, курячої грудки, зелені
2. вінегрет
3. буряковий
4. морквяний
5. капустяний
6. Салат з моркви, яблука, буряків.
7. Салат з грейпфрута, чорносливом.

Дієта на салатах з куркою

Дана система харчування розрахована не більше ніж на два тижні. Можна їсти фрукти, овочі, курячу грудку в відварному, запеченому вигляді. Допускаються також кефір, натуральні йогурти.

Варіант меню:

• Сніданок - салат з яблук, апельсинів.
• Другий сніданок - натуральний йогурт.
• Обід - салат з огірків, помідорів, запечена куряча грудка
• Вечеря - запечені овочі, курка
• Друга вечеря - кефір

Збалансована салатна дієта

Її основні принципи:

• Можна пити трав'яні чаї, цукор краще виключити.
• Необхідно вживати достатню кількість води.
• Насичення приходить через півгодини після їди, тому їсти треба не поспішаючи.
• Дозволяється пити кисломолочні продукти перед сном.
• Заправляти салати можна тільки маслом (невеликою кількістю), різноманітними приправами, лимонним соком.
• Заборонено смажена, копчена, солодка, солона, консервована їжа, соуси, майонез, алкоголь.
• Основний раціон складають овочі, фрукти, кисломолочні продукти, сир, нежирне м'ясо, риба.

Зразкове меню на один день:

• Сніданок: нежирний натуральний йогурт, яблуко
• Обід: запечене м'ясо, овочевий салат
• Вечеря: відварна риба, овочевий салат
• На ніч: кефір

Протипоказання:

• Захворювання шлунка, кишечника
• наявність пухлин
• анемія
• Годування грудьми, вагітність
• Вік до 18 років
• гіпертонія
• захворювання нирок
• атеросклероз
• сильне ожиріння

Вихід з дієти на салатах

Якщо ви почнете є заново калорійні продукти, вага повернеться. Важливо підраховувати калорії, дотримуватися правил здорового харчування. Не можна їсти солоне, борошняне, смажене, жирне, копчене, солодке. Необхідно виключити зриви на подібні продукти. Можна знову порушити обмін речовин, вага почне повертатися. Важливо дотримуватися принципів здорового харчування. Важливо при дієті на салатах дотримуватися питного режиму, в день потрібно пити до двох літрів рідини. Порції повинні бути невеликими, харчуватися потрібно дрібно, кілька разів на день.

До правильного харчування слід додати фітнес. Легкі пробіжки вранці, плавання в басейні, кардионагрузки, силові вправи дадуть неймовірний результат. Відомо, що малорухливий, сидячий спосіб життя призводить до різного роду хвороб, набору ваги, ожиріння.

«Не можна їсти солоне, борошняне, смажене, жирне, копчене, солодке. Необхідно виключити зриви на подібні продукти. Можна знову порушити обмін речовин, вага почне повертатися. Важливо дотримуватися принципів здорового харчування ».

Світлана Тітова

Відгуки про дієту на салатах

1. Марія Пикова. Я ніяк не могла схуднути. Натрапила на салатну дієту. Захотілося спробувати. Спочатку було дуже важко. Ніяк не могла впоратися з бажанням додати майонез. Пару тижнів зривалася. Результат був відповідний. Минуло два місяці. Вирішила заново почати сидіти на салатної дієті. На цей раз я озброїлася мотивацією, позитивним настроєм. Вдалося скинути 6 кг за два тижні. Поступово я стала вводити в харчування складні вуглеводи, перейшла на правильне харчування. Зараз ношу 42 розмір. Відчуваю себе на висоті. Я дуже рада, що вдалося нарешті скинути вагу. Свого часу мені допомогли правильно вибрати харчування відгуки, сподіваюся мої рекомендації також будуть корисні.
2. Людмила Копитова. Я дотримувалася жорсткої дієти на салатах. Тільки овочі, рясне пиття. Було нелегко, але я впоралася. Поступово стала вводити в меню фрукти, рибу, м'ясо. Я знаю, що різко злазити з дієти не можна, тому що можна набрати зайву вагу знову. У підсумку за три місяці я схудла на 12 кг. З чоловіком у нас нова хвиля романтики. Він запрошує мене в кіно. У нас ніби знову цукерково-букетний період. Я така щаслива, що мені вдалося скинути вагу і змінити своє життя.
3. Ангеліна Фріман. Я обожнюю салатну дієту. Це справжня панацея для мене. Особливо часто я її застосовую після різного роду свят, довгих застіль. За тиждень на суворої овочевій дієті мені вдається скинути до одного розміру одягу. Результат приголомшливий. Особливо зручно таке меню влітку, багато смачних овочів. Поліпшується колір обличчя, шкіра вирівнюється, талія стає тоншою. Фантастика.
4. Надія Коровіна. Я дотримуюся здорового способу життя, але іноді дозволяю собі зайве. Щоб швидко, якісно скинути жир, я використовую дієту на салатах. Особливої ​​голоду, почуття втоми я не відчуваю. Можна їсти м'ясо, рибу, овочі, фрукти. Я зазвичай наїдаюся. Плюс - порції овочів можуть бути необмежені. Зовсім не страшно сидіти на такій дієті. Здоров'я поліпшується, стає краще самопочуття, усім рекомендую в цьому відгук салатну дієту.
5. Віра Маніна. Після другої вагітності я довго не могла скинути вагу. Пробувала різні спортивні навантаження, нічого не допомагало. Потім мені порадила подруга підкоригувати харчування. Я вирішила посидіти на дієті. Вибрала салатну. Результат був неймовірний. Можна було їсти найсмачніше і худнути. Я скинула 10 кг за місяць. Влізла в своє старе плаття, яке носила до вагітності. Таке меню-для мене справжнє відкриття. Буду знати як скинути вагу, якщо знову наберу зайві кілограми. Зараз я не переїдаю, іноді дозволяю собі смакоту, але в основному веду здоровий спосіб життя.

Висновок

Дієта на салатах - ефективний, легкий спосіб зниження ваги. Подібне харчування буває кілька видів: тільки на фруктах, тільки на овочах, збалансоване харчування, в якому допустимі білки в тому числі.

Всі варіанти меню по-своєму ефективні, гарні. Харчування можна використовувати в якості розвантажувальних днів, після свят, пишних застіль. Вона виводить шлаки, токсини, покращує роботу внутрішній органів, нормалізує обмін речовин.

Вихід з такої дієти повинен бути збалансованим, краще перейти на правильне харчування, підраховувати калорії.

Експертна думка

Світлана Тітова

сертифікований дієтолог

Салати можуть бути не тільки смачними, а й корисними. Кожен раз роблячи собі салат або замовляючи його в ресторані, подумайте про всі властивості, які містить в собі лист салату. Зазвичай самий пік сезонна салатів це літо, але краще їсти салати в будь-який час року, і дотримуватися салатної дієти.

У салатах високий відсоток клітковини, який сприятливо впливає на кишечник. Ви напевно відчували, як після салату в животі відчувається легкість. Тож не дивно, що стільки людей вибирають для себе саме цю дієту. Якщо до такої дієти добивати ще відвідування спортзалу або басейну, то результат буде ще краще.