Без солі дієта для схуднення на кожен день: меню і продукти
У статті описуємо чим корисна дієта без солі, а також можливу шкоду від неї. Наші експерти представляють меню харчування на 14 днів. А також більш легкий варіант дієти без солі. Наша стаття вже допомогла багатьом жінкам в боротьбі із зайвою вагою, допоможемо і вам. Дякуємо, що ви з нами.
У боротьбі із зайвою вагою всі засоби хороші. Власницям пишних форм слід розуміти, що схуднення - це не тільки процес позбавлення від жиру, але і від набряків. Пропонуємо дізнатися про ефективний метод схуднення, що дозволяє втратити до семи кг за сім днів. Без солі дієта - простий і дієвий спосіб стати красивою без серйозних обмежень в раціоні. Головним правилом дієтичного харчування є часткове або повне виключення солі (в залежності від результату, до якого ви прагнете).
Принцип дієти без солі
Головна мета дієти полягає у відновленні водно-сольового обміну в організмі. Раціон харчування без солі підходить тим, хто хоче не тільки схуднути, але і нормалізувати здоров'я при ниркових і серцево-судинних захворюваннях. Вона допомагає поліпшити стан організму гіпертонікам і людям, схильним до набряків. Якщо на час відмовитися від вживання солі, будь-яка людина відчує себе набагато краще і здоровіше. Завдяки солі програмі люди із зайвою вагою нормалізують масу тіла без великих зусиль.
Отже, основні правила, яких слід дотримуватися в рамках дієти без солі:
- Їжа готується повністю без солі. Якщо це щадний варіант дієтичного харчування - їжа солиться помірно і вже в готовому вигляді.
- Харчуватися потрібно дробовим методом, тобто 5-6 прийомів в день.
- Готувати страви потрібно правильно: варити, запікати або доводити до готовності на пару.
- Мінімізувати кількість масла в їжі, додаючи його тільки в готові страви.
Без солі програма харчування допомагає вирівняти рівень артеріального тиску, прискорити метаболізм і знизити масу тіла.
Шкода і користь
Як і будь-який інший принцип дієтичного харчування, тимчасова відмова від вживання солі має свої переваги і недоліки. Позитивні моменти дієти без солі:
- немає істотних обмежень в раціоні;
- 5-6-разовий прийом їжі поліпшує травлення і прискорює обмінні процеси в організмі;
- знижується навантаження на внутрішні органи;
- йдуть набряки;
- знижується вага.
Що стосується шкоди, який може наносити цей принцип харчування, то їх практично немає. Негативні моменти полягають тільки в бажанні людей вживати солону їжу, а при без солі програмі їжа їм здається несмачною і прісною.
Чим шкідлива дієта для організму? В результаті виключення солі з раціону у людини порушується водно-сольовий обмін, в організмі не вистачає натрій хлориду, тому його доводиться брати з кісток, що робить їх більш ослабленими. Саме тому сидіти на дієті без солі для схуднення потрібно правильно, щоб не нашкодити своєму здоров'ю. Чи не підтримуйте дієту довше 14 днів, ознайомтеся з протипоказаннями.
«Головна мета дієти полягає у відновленні водно-сольового обміну в організмі. Раціон харчування без солі підходить тим, хто хоче не тільки схуднути, але і нормалізувати здоров'я при ниркових і серцево-судинних захворюваннях ».
Світлана Тітова
Меню на 14 днів
Хочете втратити у вазі без серйозних обмежень в харчуванні? Пропонуємо вам приблизний раціон без солі програми для схуднення, розрахований на два тижні.
Перший тиждень дієти без солі:
- Понеділок:
Сніданок - вівсяна каша на молоці з додаванням меду (100 г), чашка несолодкого кави;
Полудень - салат з фруктів;
Обід - суп з овочів, злегка підсолена відварна телятина (100 г), йогурт жирністю 0% (200 мл);
Перекус - горіхи і сухофрукти (жменю);
Вечеря - риба з духовки (200 г), варене яйце (1 шт.), Свіжий салат з капусти.
- Вівторок:
Сніданок - гречка (200 г), кава з молоком;
Полудень - будь-які фрукти (2 шт.);
Обід - відварна куряча грудка (300 г), рагу з тушкованих овочів (100 г), трохи підсолений томатний сік (200 мл);
Перекус - кефір жирністю 0% (200 мл), варене яйце (1 шт.);
Вечеря - сирна запіканка (200 г).
- Середовище:
Сніданок - омлет з двох яєць і овочів, капучино без цукру;
Полудень - пиріг з фруктами (1 скибочка);
Обід - відварений рис (200 г), відварна риба (100 г), овочі;
Перекус - салат з фруктів;
Вечеря - рагу з тушкованих овочів (150 г), злегка підсолена яловичина з духовки (100 г).
- четвер:
Сніданок - сирна запіканка (200 г), несолодкий чай;
Полудень - будь-які фрукти (2 шт.);
Обід - злегка підсолена відварна куряча грудка (200 г), варене яйце (1 шт.), Рагу з тушкованих овочів (100 г);
Перекус - кефір жирністю 0% (200 мл);
Вечеря - риба з духовки (200 г), свіжий салат з капусти.
- п'ятниця:
Сніданок - вівсяна каша з родзинками (150 г), капучино без цукру;
Полудень - салат з фруктів;
Обід - рибний бульйон з шматочком риби, злегка підсолена тушкована капуста, кефір жирністю 0% (200 мл);
Перекус - яблука з духовки з сирною начинкою (2 шт.);
Вечеря - куряча грудка з овочами з духовки (200 г).
- субота:
Сніданок - житній хліб (1 кусень), йогурт жирністю 0% (200 мл);
Полудень - горіхи і сухофрукти (1 жменя);
Обід - суп з овочів, гречка (100 г), котлети з телятини з духовки (2 шт.);
Перекус - запіканка з сиру (200 г);
Вечеря - відварна риба (150 г), варене яйце (1 шт.), Злегка підсолений томатний сік (200 мл).
- неділя:
Сніданок - шарлотка з яблуками (1 шматок), капучино без цукру;
Полудень - салат з фруктів;
Обід - рагу з тушкованих овочів (200 г), варене яйце (1 шт.), Кефір жирністю 0% (200 мл);
Перекус - горіхи і сухофрукти (1 жменя);
Вечеря - кабачки з духовки (100 г), злегка підсолений вінегрет (100 г).
Знову ж нагадаємо, що в меню вказані страви, які готуються без додавання солі. Ось приблизною меню для першого тижня на дієті без солі. Попереду ще 7 днів дієти. Розглянемо меню для цих днів.
Меню для раціону другого тижня дієти без солі:
- 8 день:
Перший прийом їжі-вівсяна каша з родзинками (150 г), кефір жирністю 0% (200 мл);
Полудень - салат з фруктів;
Середина дня - суп з овочів, риба з духовки (200 г), злегка підсолений томатний сік (200 мл);
Перекус - запечені яблука з сирною начинкою (2 шт.);
Кінець дня - варена яловичина (200 г), рагу з тушкованих овочів (100 г).
- 9 день дієти без солі:
Початок дня - омлет з двох яєць і овочів, сухарик, несолодкий чай;
Полудень - фрукти на вибір;
Обід - овочевий суп, котлети з риби (2 шт.), Злегка підсолений свіжий салат з капусти, заправлений оливковою олією;
Перекус - запіканка з сиру (1 шматок), йогурт жирністю 0% (200 мл);
Останній прийом їжі - рагу з тушкованих овочів (200 г), куряча грудка з духовки (100 г).
- 10 день:
Сніданок - пиріг з абрикосом (1 шматок), несолодкий чай;
Полудень - йогурт жирністю 0% (200 мл), житній хліб (1 шматочок);
Обід - гречка (200 г), злегка підсолена телятина тушкована з овочами (100 г);
Перекус - фрукти на вибір (2 шт.);
Вечеря - яйце (1 шт.), Вінегрет (100 г).
- 11 день:
Сніданок - сирники (4 шт.), Несолодкий капучино;
Полудень - гарбуз з духовки;
Обід - куряче філе без шкіри з духовки (200 г), варене яйце (1 шт.), Підсолене рагу з овочів (100 г);
Перекус - салат з фруктів;
Вечеря - відварна риба (100 г), свіжий салат з капусти з морквою і оливковою олією.
- 12 день:
Сніданок - оладки з яблуком і медом (4 шт.), Несолодкий чай;
Полудень - йогурт жирністю 0% (200 мл), житній хліб (1 скибочка);
Обід - суп з овочів, картопля запечена з шкіркою (2 шт.), Риба з духовки (100 г), підсолений томатний сік (200 мл);
Перекус - горіхи з сухофруктами (1 жменя);
Вечеря - запіканка з сиру (150 г), кефір жирністю 0% (200 мл).
- 13 день:
Сніданок - вівсяна каша з курагою (150 г), несолодкий чай;
Полудень - салат з фруктів;
Обід - рибний бульйон і шматочком риби, підсолені тушковані овочі (200 г);
Перекус - кефір жирністю 0% (200 мл), сухарик;
Вечеря - відварна телятина (100 г), ікра з кабачків (100 г).
- Останній день:
Сніданок - шарлотка з яблуком (1 шматочок), капучино;
Полудень - горіхи з сухофруктами (1 жменя);
Обід - суп з овочів, варене яйце (1 шт.), Підсолена варена куряча грудка (100 г);
Перекус - салат з фруктів з йогуртовій заправкою;
Вечеря - рисово-гарбузова каша на молоці (200 г).
Страви при дієті без солі готуються без додавання солі. Допускається невелика вживання один раз в день, за умови додавання в уже приготовлену їжу.
«В результаті виключення солі з раціону у людини порушується водно-сольовий обмін, в організмі не вистачає натрій хлориду, тому його доводиться брати з кісток, що робить їх більш ослабленими».
Світлана Тітова
Більш суворий варіант дієти без солі
Якщо ви хочете повністю виключити сіль з раціону на 14 днів, щоб втратити до 7 кг зайвої ваги, вам підійде така схема харчування:
- Перші три дні ви їсте по 0,5 кг курячої вареної грудки;
- Наступні три дні - нежирна риба (відварна або з духовки) 0,5 кг;
- Три дні - крупа на воді (гречана, вівсяна, перлова) 0,5 кг;
- Три дні - відварені овочі (тільки не картопля) 2 кг;
- Заключні два дня - свіжі фрукти (виняток банан і виноград).
Сіль з раціону потрібно повністю виключити. Не забувайте пити чисту воду, рекомендована доза - від 2 л в день.
Легкий варіант харчування
Існує і більш легка інтерпретація дієти без солі, так звана, малосолевая. Харчування передбачає невелике вживання солі. При цьому важливо виключити повністю:
- солоні огірки, помідори, маринади;
- чіпси, горішки, сухарики;
- бургери, піцу, хот-доги;
- колбасно-копчені вироби;
- жирну свинину, баранину;
- солону, в'ялену рибу;
- солодощі;
- будь-які продукти з високим вмістом солі.
У перші дні дієти без солі вам буде непросто, адже ви звикли їсти їжу з найсильнішим підсилювачем смаку - сіллю. Через час ви звикнете і почнете відчувати природний смак продуктів. Згідно відгуками на жіночих форумах, результат 7 днів дієти без солі - схуднення до 7 кг! Вага йде за рахунок зайвої рідини, що виводиться з організму через брак солі.
Якщо у вас є проблеми зі здоров'ям: перед тим, як змінювати раціон свого харчування, сходіть на консультацію до фахівця. Без солі дієта протипоказана вагітним і годуючим, спортсменам, дітям, а також людям зі слабким серцем, нирками, захворюваннями щитовидної залози. Також не рекомендується виключати сіль з раціону жарким літом.
Експертна думка
Світлана Тітова
сертифікований дієтолог
Без солі дієта популярна серед жінок останнім часом. Її головні принципи це готувати їжу без вживання солі. Харчуватися потрібно небагато, але часто по 5-6 разів на день. Готувати страви необхідно правильно, а саме варити, запікати, і доводити до готовності. Кількість масла при готуванні необхідно зменшити.
Подібна програма в боротьбі із зайвою вагою прискорить обмін речовин, приведе в норму рівень тиску і допоможе знизити зайву вагу.
