Рис басматі для плову-особливості приготування
Один з найбільш цінних і дорогих сортів рису - басматі. Не випадково його називають королем рису і цінують за незвичайно м'який молочно-горіховий смак і тонкий аромат.
Скільки можна зберігати плов в холодильнику-правила зберігання та терміни
Плов - страва, яку багато хто готує у великих кількостях, як мінімум, з 3,5 кг початкових компонентів. У більшості кулінарів блюдо залишається в надлишку після трапези, і виникає
Рецепт смачного плову по-ферганськи
Узбецька кухня - джерело неймовірно смачних і корисних страв. Вона вважається не тільки однією з найдавніших, але і відрізняється великою різноманітністю.
Узбецький рис для плову девзіра-сорти, властивості і особливості приготування плову
Існують десятки сортів рису для приготування традиційних східних, латиноамериканських, європейських страв. Рис для плову девзіра - унікальний продукт, що володіє великою користю і
У скільки разів збільшиться при варінні плову рис
Якщо людина вперше готує страву, або використовує новий сорт крупи, його цікавить, у скільки разів збільшиться при варінні плову рис.
Спеція для плову куркума: скільки додавати, рецепт плову з куркумою
Якогось єдиного правильного рецепту плову не існує, адже тільки узбецьких варіантів цієї страви можна нарахувати з десяток.
Плов з булгура: приготування різними способами
Булгур - крупа, яку в Китаї вважають священною. З неї готують різні страви. Особливо смачним виходить плов з булгура. В якості другого основного інгредієнта в ньому використовують
Плов з горохом нут-покрокові рецепти з фото
Хочете здивувати друзів? Приготуйте їм узбецький плов по-Самаркандської. Що ж в ньому дивного, запитаєте ви? Незвичайний цей вид узбецького страви тим, що, по-перше, він не має
Всі секрети приготування плову з баранини
Одним з улюблених східних страв вважається плов з баранини. Яскравий, насичений смак, обворажівать аромат. При цьому страва дуже смачна і ситна.
На якому режимі готувати плов в мультиварці якщо немає режиму плов
Мультиварки за кілька місяців завоювали загальну любов, а через деякий час після своєї появи підкорили серця навіть тих, хто не визнає застосування нововведень технічного прогресу
Пересолений плов-як виправити помилку і врятувати блюдо
Додати занадто багато солі в блюдо може будь-який кулінар - з великим або маленьким досвідом готування. До складу плову входить велика кількість рису, який вбирає жир, воду, а
Плов в духовці-три покрокових рецепта з фото з куркою, свининою та яловичиною
Приготування узбецького плову на відкритому вогні, як вимагають класичні рецепти, в умовах квартири неможливо. Доступна альтернатива - зробити плов з м'яса в духовці,
Що таке зірвак для плову і як його готувати
Приготувати плов - що може бути простіше? Рецепт відомий всім, готують його не рідше ніж, скажімо, салат «Оселедець під шубою».
Узбецький плов з яловичини - покрокові рецепти з фото
Візитна картка кухні Узбекистану - традиційний узбецький плов, слава якого пішла далеко за межі цього гостинного держави.
Плов по узбецьки в мультиварці-рецепт з фото
Одне з найпопулярніших страв східної кухні - плов - давно гостює на наших обідніх столах і заробив чимало шанувальників. Приготування його має безліч нюансів і особливостей в
Кілька покрокових рецептів плову з індичкою
Ті, хто приймає тільки класичний вид узбецького баранячого плову, можуть далі не читати. Звичайно, в ідеалі хочеться покуштувати відмінного ферганського плову з мангала,
Розсипчастий плов зі свинини три рецепта на плиті, в мультиварці і в казані на відкритому вогні
Баранина - традиційне м'ясо для приготування класичного узбецького плову. Але поширення рецептів по всьому світу внесло корективи навіть у стандартні страви.
Рецепт смачного плову по турецьки
Турецький плов сильно відрізняється від знайомої більшості середньоазіатської традиції приготування цієї страви. Суть, наприклад, узбецького плову в тому, що в страві поєднується
Рецепт плову з барбарисом-в якій кількості і коли додавати приправу
Традиційний плов з барбарисом - справжнісінький і правильний рецепт узбецького страви. Технологія приготування мало чим відрізняється від варіантів, в яких приправа не
Плов в мультиварці Редмонд: рецепт зі свининою, куркою
Мультиварка - універсальний кухонний електроприлад з безліччю корисних функцій, які допомагають полегшити процес приготування їжі в домашніх умовах.
Як різати моркву для плову: правильна нарізка соломкою і бруском
Морква - найважливіша частина середньоазіатського плову. Можна навіть сказати, що вона цінніше навіть м'яса - в усякому разі, в узбецькій ієрархії цінностей цього коренеплоду
Рецепт плову з печінки
Рецепт плову з печінки
Рецепт плову з печінки
21.08.2019 Рецепти плова 0
Класичний плов з печінкою - це ситне, корисне блюдо, яке готується простіше, ніж рецепт з м'ясом. До складу субпродукту входить безліч корисних мікроелементів, яких не знайти в
Рецепт плову на курдючному салі
Рецепт плову на курдючному салі
Рецепт плову на курдючному салі
21.08.2019 Рецепти плова 0
По всьому світу люди готують плов, але справжні знавці смачних рецептів живуть у Ферганській долині, що розташована в Узбекистані.
Підбірка найкращих рецептів плову з чорносливом
Сотні рецептів плову мають розмаїття: страви з айвою, незвичайними спеціями, сухофруктами. Плов з чорносливом входить в категорію неканонічних страв, однак навіть в Узбекистані і
Рецепт плову по арабськи
Рецепт плову по арабськи
Рецепт плову по арабськи
20.08.2019 Рецепти плова 0
Арабська плов - узагальнена назва страви з рису та інших компонентів. Відповідно, існує велика кількість різних рецептів по-арабськи.
Як зробити плов жовтим
Як зробити плов жовтим
Як зробити плов жовтим
20.08.2019 Рецепти плова 0
Кулінари, які вперше готують плов, або у них раніше не вийшло додати страві апетитний жовтий відтінок, задаються питанням - як же зробити плов жовтим, домогтися кольору, який буде
Рецепти плову з полби: з куркою, з м'ясом, з грибами
Незвичайний плов з полби в деяких сенсах виграє у традиційного рецепту з рисом. Але слід врахувати, що цей варіант сильно відрізняється від узбецького методу приготування.
Як правильно вибрати казан для плову, який краще алюміній або чавун
Яким повинен бути казан для плову? Чим приготована в ньому їжа відрізняється від тієї, що готувалася в простій каструлі? Нарешті, при різноманітності сьогоднішнього вибору як
Приготування плову з курячих шлунків-докладний рецепт
Курячі потрошки - цінний і поживний продукт, який має не тільки відмінні смакові якості, але і приносить чимало користі. Печінка серце і шлуночки мають невисоку калорійність, але
Як приготувати правильний, дуже смачний плов
Про те, як приготувати смачний узбецький плов, писано так багато, що вже не знаєш, який рецепт брати. Тут буде і варіант зі свининою (хоча узбеки на 93 відсотків мусульмани), і