Секреты разнообразия рецептов тортов
17.10.2020 17 0

Секреты разнообразия рецептов тортов

Кулінарія
В закладки

Торт – это вкусное нежное лакомство, которое придется по душе любому сладкоежке. Зачастую большинство праздничных застолий заканчиваются торжественным вынесением красивого нарядного торта. Этот десерт нравится и детям, и взрослым. Существует большое разнообразие тортов, поэтому каждый найдет любимый вкус. Они различаются по уровню сложности, приготовлению коржей, крема, начинки. Широкий выбор готовых тортов, которые подойдут на любое торжество или вечернее чаепитие в кругу семьи, можно найти в Кондитерском доме

Вацак. Свежий вкусный десерт придется по нраву даже самому привередливому сладкоежке.

Виды тортов по вариантам изготовления

  • Торты, выпекаемые целиком. Такие десерты стали популярны еще сотни лет назад. Чаще всего, их изготавливают из дрожжевого теста, а внутри есть сочная начинка. Такой торт по желанию можно наполнить фруктами, ягодами или медом. Зачастую такие изделия сверху украшены кремом;
  • Торты, в которых основа и начинка изготавливаются по отдельности, а потом соединяются. Впервые такие кондитерские изделия появились в Италии, а затем получили признание по всему миру. Сейчас самым популярным тортом такого вида является чизкейк. Это нежный вкусный десерт на основе из прессованного печенья или выпеченного песочного коржа в сочетании с творогом или мягким сыром. В тортах такого типа изначально делается каркас торта, то есть дно и стенки. Затем внутрь помещается начинка;
  • Сборные торты, которые являются одними из самых востребованных на сегодняшний день. Данный вид считается самым сложным в приготовлении, но одновременно и очень вкусным. Каждый корж выпекается отдельно, затем готовится начинка, а после из них собирается торт. Между коржами можно положить не только крем, но и орехи, фрукты, ягода. Готовый торт украшается кремом или другими декоративными элементами. Нередко можно увидеть десерт, где украшением выступает мастика. Она представляет собой пластичную сахарную массу, из которой можно сделать разнообразные фигурки.

Торты готовятся из самых разных коржей. Самыми популярными считаются бисквитные. Они получаются нежные и пышные. Бисквитные коржи прекрасно пропитываются любой начинкой. Торт получается легкий и воздушный. Корж может быть ванильный или шоколадный.

Еще одним популярным тортом считается творожный. Данный десерт является низкокалорийным и подойдёт людям, которые следят за весом. Зачастую такой торт украшен ягодами по сезону или фруктами. Иногда такой торт сверху заливают фруктовым желе, что делает его еще более вкусным.

Комментарии (0)
Додати коментар
Готовые торты - идеальный выбор для любого праздника
На любом празднике или торжественном мероприятии обязательно должны быть различные кондитерские изделия. Естественно, главный элемент – это вкусный и красивый торт. В
Полезные советы по уходу за собакой
Существует выражение, что собаки любят своих хозяев больше чем себя. В этих словах определенной есть доля правды. Следует отметить, что преданность животного во многом
Почему стоит выбрать мягкую игрушку Зайку в качестве подарка
Заяц, это классический вариант мягкой игрушки с самого начала их производства. Во всех народных сказках или мультфильмах, зайцы изображаются как маленькие, скромные и
Красный свадебный торт
Красный свадебный торт
Красный свадебный торт
16.04.20 Весілля і шлюб
Красный цвет во все времена считается традиционным, но для свадебного торжества его выбирают достаточно редко, потому что кто-то может увидеть в нем агрессивные нотки.
Как выбрать серебряную цепочку
Как выбрать серебряную цепочку
Как выбрать серебряную цепочку
15.12.19 Корисні поради
Каждый человек по-своему индивидуален. Свою особенность можно подчеркнуть, если правильно подобрать цепочку из серебра. Цепочка должна иметь определенную длину. Как
Самые популярные фасоны вечерних платьев
Дополнением к загадочной женской фигуре является вечернее платье. Оно помогает создать нежный женский образ и должно находиться в шкафу у любой модницы.