ТОП - 10 гейзерных кофеварок для дома
Тем, кто любит горячий ароматный крепкий утренний кофе. сваренный в домашних условиях, и при этом не заморачиваться покупкой дорогой кофемашины нужно задуматься о приобретении такой вещи именуемой гейзерная кофеварка. Это прекрасное решение для дома, ведь купить гейзерную кофеварку, которая сварит за один раз не одну, а сразу несколько порций. Но при этом между различными моделями существуют различия – конструктивные и эксплуатационные.
Немножко теории
Конструктивно кофеварка гейзерного типа состоит из 3 (некоторые производители говорят о 4) узлов. Это нижний бак с водой, выше - отсек для молотого кофе и еще выше – емкость для готового напитка. Четвертый узел, о котором говорят некоторые производители – это ситечко. Схема приготовления напитка проста - вода в нижнем баке нагревается и закипает, в результате чего создается давление, которое заставляет воду просачиваться через отсек с молотым кофе и через специальный канал попадать в верхнюю часть. Отсюда можно сделать вывод – кофе должен быть среднего помола. Если использовать мелкий помол – то кофейная таблетка получится слишком плотной, не сможет пропустить поток воды и избыточный пар будет проходить через специальный клапан. Кофе в этом случае не получится. Если же помол будет очень грубым – то давления не хватит для нормального эстрадирования и кофе получится жидким, водянистым и кислым, поскольку все самое вкусное останется в молотом зерне.
ТОП-10 гейзерных кофеварок
В обзоре рассмотрены такие модели:
- Vinzer 89387
- Maestro 1667 - 3 - MR
- Bohmann BH - 9506
- Bialetti Moka Express
- Vinzer 89390
- Maestro 1667 - 9 - MR
- Peterhof Presto PH - 12527 - 4
- Bohmann BH - 9502
- Pinti Magna
- Maestro 1666 - 3 - MR
Шведская гейзерная кофеварка Vinzer 89387
Материал – медь и алюминий. В Vinzer 89387 медный клапан. Сам корпус – из алюминия. За раз может сварить до 400 милилитров кофе (по паспорту – до 11 порций по 40 грамм). Удобная бакелитовая ручка не даст вам обжечься, поскольку у данного материала крайне низкая теплопроводимость. И одна из главных преимуществ 89387 – мой модели перед конкурентами – способность готовить кофе на газовой и электрической плитах. Но к сожалению, на иедукционных варочных поверхностях без проставки вам не удастся приготовить эспрессо. Мыть ее так же нужно вручную без применения твердых и абразивных материаллов.
Кофеварка гейзерная Maestro 1667 - 3 - MR
Материал корпуса – алюминий. Время приготовления – 10 мин. Причем на нагрев и испарения уходит времени примерно поровну – по 5 мин. К преимуществам можно смело отнести наличие ручки из бакелита, что позволит не использовать прихватки, а можно взять просто голой рукой и при этом не бояться обжечься. Максимальный объем кофе, который способна приготовить Маэстро 1667 – 300 мл. Что касается ухода - то главное тут правило – не использовать твердые и абразивные материалы. Достаточно помыть теплой водой. Материал корпуса не позволяет использовать на индукционных плитах. Но зато смело можно использовать газовые и электрические плиты.
Нержавеющая кофеварка Bohmann BH - 9506
По сути - отличие от других моделей в материале корпуса. Он изготовлен из нержавеющей стали. Она отличается долговечностью, ведь изготавливается из прочной нержавеющей стали. Ручка – традиционно для таких кофеварок – из бакелита. За раз можно сварить до 7 порций эспрессо, что равняется примерно 300 миллилитрам объема.
Итальянская гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express
Дизайн этой модели очень приятный, материал корпуса - алюминий, части корпуса соединяются надежным резьбовым соединением. Ручка и кнопка, открывающая крышку изготовлены из такого материала, который обладает низкой теплопроводимостью, как нейлон. Биалетти Моккка смело можно брать с огня голыми руками без какой – либо боязни обжечься. Объем контейнера для эспрессо – 180 мл. В сервисе модель неприхотлива – достаточно разобрать аппарат на части и вымыть под проточной водой. составляет 180 мл. С индукционными плитами модель не дружит – придется приобрести проставку. Так что лучше ее применять при варке кофе на газовых и электрических поверхностях.
Vinzer 89390
Компактная кофеварка, которая способна сварить за 1 раз 10 порций кофе. Греется и готовит эспрессо почти моментально. В уходе очень непривередлива – рассоединить составляющие и сполоснуть под струей теплой воды. Материал ручки – бакелит. Готовит кофе на электро и газовых плитах. К сожалению, с индукционными поверхностями не дружит.
Maestro 1667 - 9 - MR
Эта гейзерная модель принадлежит к линейке Rainbow, характеризуется высокой скоростью приготовления напитка. Одна из самых габаритных моделей, ведь за 1 раз может приготовить кофе на 22 человеке, юлагодаря 900 - милилитровому баку для готового эспрессо. Корпус выполнен из алюминия, есть фильтр - перколятор и клапан из меди для выпуска пара ручка бакелитовая. А это само собой означает что теплопроводимость у нее очень низкая. Уход за данной моделью очень прост – ее можно мыть в посудомоечных машинах или вручную под струей воды из - под крана. Материал корпуса не позволяет готовить эспрессо на индукционных плитах.
Peterhof Presto PH - 12527 - 4
Кофеварка с корпусом из нержавеющей стали может похвастаться повышенной стойкостью к механическим нагрузкам. Бакелитовая ручка способна сопротивляться нагреву. Благодаря чему вы можете снимать эту модель с огня без риска получить ожоги. Сито очень устойчиво к деформациям, и прослужит достаточно долго. Объем контейнера для напитка рассчитан таким образом, что за один раз можно сварить эспрессо на 5 человек. И самая большая особенность - Peterhof Presto PH - 12527 - 4 разрабатывалась специально для стеклокерамический плит. Ее можно использовать на галогеновых комфорках и традиционных газовых плитах. С индукционными плитами данная модель работать не будет. Так же возникнут трудности очистки этой модели в посудомоечной машине, поэтому рекомендуется мыть ее части под струей теплой воды.
Bohmann BH - 9502
Объем порции приготавливаемого кофе ограничен 200 милилитрами. Ручка бакелитовая, что вполне традиционно для таких кофеварок хорошего качества. Посудомоечная машина отлично вымоет данную модель, что может сыграть в сторону выбора этой модели теми, кто уже обладает машиной для мойки посуды. И самое главное – материал корпуса позволяет готовить кофе в Bohmann BH - 9502 на плитах любого типа - индукционных, галогеновых, стеклокерамических, газовых, электрических. Это бесспорный плюс, особенно если покупается для подарка.
Pinti Magna
Рассчитана Pinti Magna для приготовления эспрессо на 10 человек. Корпус изготовлен из нержавейки, и, как говорит производитель – стенки двухслойные. Такое решение позволит дольше сохранять напиток горячим. Дно трехслойное, где по краям сталь, внутри алюминий. Крышка открывается после нажатия кнопки, ручка красивая и эргономичная. Мыть кофеварку можно руками и в посудомоечной машинке. Одно из самых больших преимуществ – это совместимость со всеми варочными поверхностями – от индукционных плит до условно разжаренного на костре камня. НО. выбирая Pinti Magna нужно помнить – ручка у нее из металла, и когда снимаете с огня ее – нужно пользоваться прихватками. Иначе велик риск обжечься.
Maestro 1666 - 3 - MR
Алюминиевая Maestro 1666 - 3 - MR имеет 300 милилитровый отсек для эспрессо, корпус выполнен из алюминия и медный клапан стравливания пара. Материал ручки – жароустойчивый с невысокой теплопроводимостью пластик. Мыть эту модель можно в посудомоечной машине либо же под струей воды. С индукционными поверхностями Маэстро 1666 не дружит. Все другие в типы плит совместимы с данной кофеваркой.
Заключение
Прежде всего хочется сказать, что все кофеварки из данного списка – очень хороши. При выборе желательно учитывать объем получаемого напитка, на который вы рассчитываете и особенности варочной поверхности. Если в доме есть индукционная плита – то желательно выбрать модель, поддерживающую данный тип поверхности. Все остальное – дело вкуса. Приятного кофепития.