Бодрящие миксы с апельсиновым соком: рейтинг редакции
Сок апельсина один из неотъемлемых ингредиентов множества коктейлей, алкогольных и безалкогольных. Он придает напитку приятную кислинку для освежающего эффекта. Это отличный вариант для знойных летних дней. Наша редакция подготовила рейтинг лучших, на наш взгляд, алкогольных коктейлей, в списке ингредиентов которых есть апельсиновый сок.
Tequila Sunrise ("Восход с текилой")
Аппетитно выглядящий микс с разноцветными слоями. По легенде он был придуман в одном из пляжных баров юга Калифорнии, неподалеку от границы с Мексикой. Считается также, что дополнительную популярность коктейль получил благодаря культовой британской рок-группе The Rolling Stones, которая активно употребляла его во время своего гастрольного тура в 1972-м году. Ингредиенты и дозировка:
- свежевыжатый апельсиновый сок — 90 мл;
- текила белая (silver) — 45 мл;
- гранатовый сироп Grenadine — 15 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: наполнить льдом на две трети высокий стеклянный бокал ("рокс" или "хайбол"). Тонкой струей вливаем гранатовый сироп и даем ему растечься по дну. Затем последовательно добавляем апельсиновый сок и текилу, которые образуют два верхних слоя. Ингредиенты перед подачей не перемешиваем, этот микс принято подавать с двумя трубочками, чтобы была возможность одновременно "потягивать" текилу и сироп.
Pleasure ("Наслаждение")
Простой в приготовлении микс, сполна оправдывающий свое название. Цитрусовый букет гармонично дополняется тонкими травяными оттенками. Крепость напитка обеспечивают водка и вермут. Ингредиенты и дозировка:
- белый вермут (желательно Martini Bianco) — 60 мл;
- сок апельсиновый (fresh) — 60 мл;
- водка — 30 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: в стакан для смешивания насыпаем кубики льда и наливаем жидкие компоненты в следующем порядке: водка, вермут, сок. Тщательно перемешиваем их ложкой 25-30 секунд. Переливаем в бокал типа "мартиника" через стрейнер (ситечко) и украшаем кружочком лимона. Этот микс рекомендуют пить большими глотками без трубочки.
Rainbow ("Радуга")
Еще один микс с эффектными разноцветными слоями, из-за которых он и получил такое название. Насыщенный купаж создают ликеры и сироп, апельсиновый сок придает приятный кисловатый привкус, а водка обеспечивает жгучую алкогольную основу. Ингредиенты для этих и других коктейлей можно заказать онлайн в маркете MAUDAU. Ингредиенты и дозировка:
- апельсиновый сок — 150 мл;
- водка — 50 мл;
- кокосовый ликер Malibu — 30 мл;
- гранатовый сироп Grenadine — 20 мл;
- "тропический" ликер Blue Curacao — 20 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: бросаем на дно коктейльного бокала 3-4 кубика льда. Медленно наливаем гранатовый сироп и апельсиновый сок, перемешиваем. Тщательно встряхнув в шейкере ликеры с водкой, переливаем смесь через барное ситечко в бокал. Подавать "Радугу" принято с трубочкой без украшений.