Гарбуз, запечена в духовці з пшоном
13.08.2019 174 0

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Другі страви
В закладки

Багатий осінній урожай завжди радісна подія для дачників. З сезонних продуктів можна зробити дивовижні кулінарні шедеври. Наприклад, гарбузовий овоч - джерело корисних вітамінів. Якщо запекти гарбуз у духовці цілком, то вийде смачне, ароматне частування. Гарбузова каша стане затребуваним стравою для всієї родини. Ніжна, солодка гарбуз, запечена в духовці з цукром і пшоном, сподобається всім!

Інгредієнти для фаршированої гарбуза, запеченої в духовці:

  • гарбуз (середніх розмірів);
  • пшоно - 300 г;
  • молоко - 600 г;
  • вершкове масло - 250 г;
  • вода - 200 г;
  • цукор - 40 г;
  • сіль - щіпка.

Рецепт солодкої гарбуза, запеченої в духовці цілком з пшоняною кашею

  1. Перед тим, як приготувати фаршировану гарбуз, її необхідно заздалегідь підготувати. Колір плоду особливого значення не має. Головне, щоб він підходив кулінарові по бажаним критеріям: був потрібного розміру, гарного сорту і відповідав смаковим уподобанням.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Зрізати зверху тиковкі кришечку. За допомогою столової ложки акуратно витягнути насіння і м'якоть.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Щільні і товсті стінки всередині овоча трохи підкоригувати. Робити це акуратно, щоб не проколоти плід ножем. Зрізана м'якоть підійде для каші. Вичищену гарбуз слід відставити убік на деякий час.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. У каструлю влити воду і молоко. Варто відзначити, що якщо молоко не дуже жирне, то додавати воду не варто.
  2. Всипати пшоно, сіль і цукор. Варити кашу звичним способом, але не до повної готовності. Крупа повинна знаходитися в рясному кількості рідини, так як ще належить запікання.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. У підготовлену миску з гарбузовим шматочками, перекласти пшоняну кашу. Добре все перемішати.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Заповнити підготовлений овоч сумішшю із пшона і гарбузової м'якоті.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Зверху покласти вершкове масло. Закрити горлечко вирізаної кришкою.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Скільки запікати гарбуз в духовці? Оптимальний час: 1,5-2 години при температурі 200 градусів.

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

  1. Запечену в духовці гарбуз з пшоняною кашею можна їсти. Їстівної є вся внутрішня частина. Смачного!

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Гарбуз, запечена в духовці з пшоном

Комментарии (0)
Додати коментар
Гарбузовий суп-пюре з сочевиці
Плід гарбуза все частіше використовується в кулінарних рецептах. З плодової м'якоті можна приготувати дуже смачний класичний гарбузовий суп-пюре з сочевиці.
Домашнє сирне печиво з кунжутом
Будь-яка випічка, яка готується вдома самостійно, набагато краще купленої в магазині. У цьому ви можете переконатися, приготувавши сирне печиво в духовці в домашніх
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
02.08.19 Випічка
На Великдень, на найбільш шанований свято, християни печуть спеціальний хліб - паску. Для того, щоб спекти паску пасхальний в духовці в домашніх умовах, необхідно
Домашні булочки з повидлом
Домашні здобні булочки з повидлом з дріжджового тіста в одну мить зберуть на кухні всю сім'ю.
Прості способи намалювати гарбуз на Хеллоуїн, які підійдуть навіть початківцям
Вітаю, дорогі друзі! Шукаєте цікаві уроки про те, як намалювати гарбуз на Хеллоуїн олівцем і бажано з відео? Можете вважати пошуки закінченими!
Стильні гарбуза своїми руками на Хеллоуїн з паперу
Вітаю, друзі! Знаєте, що гарбуз на Хеллоуїн своїми руками з паперу стане чудовою альтернативою справжньому яскраво-помаранчевого овочу, але не знаєте з чого почати