Домашнє сирне печиво з кунжутом
12.08.2019 158 0

Домашнє сирне печиво з кунжутом

Випічка
В закладки

Будь-яка випічка, яка готується вдома самостійно, набагато краще купленої в магазині. У цьому ви можете переконатися, приготувавши сирне печиво в духовці в домашніх умовах за пропонованим простим рецептом. Для прикраси випічки і додання додаткового смаку використовується білий кунжут. Він відмінно підкреслює чудові смакові якості випічки, надаючи їй трохи вловимий горіховий присмак. Домашнє печиво з сиром приготовлено в формі прямокутних «паличок» середнього розміру, але ви можете вибрати будь-які інші фігурки.

Необхідні інгредієнти:

Домашнє сирне печиво з кунжутом

  • борошно пшеничне - 300 г;
  • 72% вершкове масло - 1 пачка (200 г);
  • яйця - 1 шт. в тісто і 1 шт. (Для змащування);
  • сир (зернистий) - 250 г;
  • цукор - 150 г;
  • розпушувач - 2 ч. ложки;
  • 1 щіпка крупної солі;
  • білий кунжут (насіння).

Будь-яка випічка, яка готується вдома самостійно, набагато краще купленої в магазині. У цьому ви можете переконатися, приготувавши сирне печиво в духовці в домашніх умовах за пропонованим простим рецептом. Для прикраси випічки і додання додаткового смаку використовується білий кунжут. Він відмінно підкреслює чудові смакові якості випічки, надаючи їй трохи вловимий горіховий присмак. Домашнє печиво з сиром приготовлено в формі прямокутних «паличок» середнього розміру, але ви можете вибрати будь-які інші фігурки.

Необхідні інгредієнти:

Домашнє сирне печиво з кунжутом

  • борошно пшеничне - 300 г;
  • 72% вершкове масло - 1 пачка (200 г);
  • яйця - 1 шт. в тісто і 1 шт. (Для змащування);
  • сир (зернистий) - 250 г;
  • цукор - 150 г;
  • розпушувач - 2 ч. ложки;
  • 1 щіпка крупної солі;
  • білий кунжут (насіння).

Рецепт приготування

  1. Вершкове масло дістаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно встигло стати м'яким. Сир висипаємо в миску і розминаємо виделкою. Додаємо до нього м'яке масло і перемішуємо.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  2. Всипаємо потрібну порцію цукру і добре перемішуємо.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  3. Додаємо потроху просіяне борошно з сіллю і розпушувачем. замішуємо тісто.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  4. На стіл, або велику кухонну дошку, насипаємо трохи борошна і викладаємо сирне тісто, продовжуючи замішувати. Потім розгортаємо його. Для того, щоб печиво вийшло у вигляді сирних «паличок», розгортаємо пласт прямокутної форми. Товщина шару 7-8 мм.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  5. Ріжемо тестовий пласт на акуратні смужки (як показано на фото). Довжина їх повинна бути не надто великий (13-14 см). Розігріваємо духовку (180 градусів).Домашнє сирне печиво з кунжутом
  6. Деко відразу ж змащуємо рослинним маслом (або спочатку застилає пекарської папером). Перекладаємо вирізані смужки. Змащуємо їх збитим яйцем і посипаємо насінням білого кунжуту.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  7. Випікаємо при 180 градусах близько 20-25 хвилин (час безпосередньо залежить від духовки). Коли випічка буде рум'яної, дістаємо деко і перекладаємо печиво з сирною начинкою на широку тарілку.Домашнє сирне печиво з кунжутом
  8. Домашнє смачне сирне печиво з білим кунжутом готове. Можна приступати до приємного чаювання. Смачного!Домашнє сирне печиво з кунжутом
Комментарии (0)
Додати коментар
Десерт тірамісу без випічки
В традиційний італійський рецепт тірамісу входять: сир маскарпоне, яйця, цукор, натуральну каву, печиво, какао-порошок.
Домашнє тістечко картопля
Просте тістечко картопля зі згущеним молоком всім відомо з дитинства. Його готували бабусі і мами.
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
02.08.19 Випічка
На Великдень, на найбільш шанований свято, християни печуть спеціальний хліб - паску. Для того, щоб спекти паску пасхальний в духовці в домашніх умовах, необхідно
Рецепт приготування печива з передбаченням
Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати печиво з передбаченнями. Традиція пекти такі печива зародилася в стародавньому Китаї. А своєю формою вони зобов'язані раковин
Смачне печиво на молоці
Смачне печиво на молоці з продуктів, які завжди знайдуться під рукою. Будуть потрібні борошно, молоко і вершкове масло, останнє можна замінити маргарином.
Печиво на огірковому розсолі без яєць
Покороковий рецепт печива на огірковому розсолі та без використання яєць у рецепті