Ніжне печиво зі сметани

Ароматне сметанне печиво - це маленьке свято вдома. Приготувати його допоможе простий рецепт печива на сметані. Частування сподобається всім любителям домашніх солодощів. Можна покликати гостей на чай і приємно провести час.

Складові:

• сметана - 500 г;
• майонез - 100 г;
• вершкове масло - 100 г;
• цукор - 200 г;
• пшеничне борошно - 1 кг;
• ванільний цукор - 1 ч. л .;
• сода - 2 ч. л .;
• цукрова пудра - за бажанням.

Рецепт приготування

1. Перед тим, як приготувати печиво зі сметаною, взяти молочний продукт і поділити на дві рівні частини. Одну половину залишити в вихідної посуді, а іншу викласти в більш глибоку миску.
   
2. Вершкове масло натерти на тертці. Викласти його в глибоку миску зі сметаною, але перед цим почекати поки масляна маса трохи розтане. Розмішати продукти ложкою.
   
   
3. Потім додати майонез в миску з отриманою сумішшю. Все ретельно перемішати.
4. Всипати 100 грам цукрового піску в цю суміш. Додати ванільний цукор. перемішати продукти.
   
   
5. Додати соду в миску з густою масою.
6. Всипати борошно. Замісити ніжне тісто для сметанного печива.
   
   
7. Розкачати тісто в помірно тонкий лист. За допомогою кружки вирізати кола.
   
8. Випікати печиво зі сметани в духовці 15-20 хвилин при 180 градусах.
9. Поки випічка буде підрум'янюватися в духовій шафі, слід зробити крем для печива. Змішати залишилася сметанним масу з цукром до повної однорідності. Крем відправити в холодильник на 10 хвилин.
10. Дістати апетитну випічку з духовки.
11. Розкришити одну печенюшку в крихту. Кожне печиво вмочити в крем і обваляти в крихті.
    
12. Подати смачний десерт до столу. Смачного!