Королівська ватрушка
23.09.2019 164 0

Королівська ватрушка

Випічка
В закладки

Для любителів сирної випічки пропонується рецепт приготування королівської ватрушки. Вона дещо відрізняється від звичного класичного варіанту своїм зовнішнім виглядом, але смак цієї страви виходить нітрохи не гірше. Готова королівська ватрушка з сиром, приготована в духовці, і яку можна сміливо назвати пирогом, має приємну верхню хрустку скоринку, а внутрішній сирний шар робить її ніжною і дуже смачною.

Необхідні інгредієнти:

Королівська ватрушка

  • сир - 300 г;
  • масло вершкове (72%) - 50 г;
  • цукор - 180 г;
  • яйця курячі - 2 шт .;
  • борошно - 0,75 склянки;
  • сіль - не більше 1/4 ч. ложки;
  • сода - на кінчику ножа.

Рецепт королівської ватрушки з сиром в духовці

  1. Перед тим, як приготувати пиріг королівську ватрушку, сирну масу розтерти виделкою або протерти через ситечко. Додати яйця і перемішати.

Королівська ватрушка

  1. Додано 100 г цукру і ретельно перемішати.

Королівська ватрушка

  1. Всипати трохи солі. Перемішати. Це буде сирна начинка.

Королівська ватрушка

  1. У блендер насипати борошно, додати цукор, що залишився і холодне масло.

Королівська ватрушка

  1. Подрібнити все до дрібної консистенції.

Королівська ватрушка

  1. Взяти невелику форму для випічки (можна її злегка змастити вершковим маслом). Висипати на дно більшу частину отриманої крихти. Розподілити її по всій поверхні, утрамбовуючи і роблячи бортик.

Королівська ватрушка

  1. Після цього перекласти начинку. разравнять її.

Королівська ватрушка

  1. Зверху посипати дрібною крихтою.

Королівська ватрушка

  1. Поставити випікатися пиріг королівська ватрушка з сиром в духовку при 180 градусах до красивої, рум'яної і хрусткої скоринки. Це займає приблизно 30-40 хвилин.

Королівська ватрушка

  1. Коли смачний десерт буде готовий, дістати його і дати відстоятися близько 5 хвилин. Потім можна різати на зручні невеликі шматочки і розкладати по тарілках.

Королівська ватрушка

  1. До такого сирному пирога можна подати ягоди або ж прикрасити ними отриману випічку. Смачного!

Королівська ватрушка

Комментарии (0)
Додати коментар
Бісквітний сирний торт
Мультиварка - багатофункціональний побутової кухонний прилад. Вона є хорошою помічницею на кухні.
Сирні кекси з родзинками
Сирна начинка добре підходить для приготування солодкої випічки. Щоб смачний і солодкий сирний кекс з родзинками, приготований в формочке в духовці, з'явився на столі,
Пиріг Курник
Пиріг Курник
Пиріг Курник
13.09.19 Випічка
Перші згадки про курнику пов'язані з часом правління царя Івана Грозного. Пиріг тоді готували в урочистих випадках.
Пиріг з грибами і сиром
Ситний пиріг, приготований на домашній кухні - це завжди відмінний привід для апетитного перекусу.
Ніжне печиво зі сметани
Ароматне сметанне печиво - це маленьке свято вдома. Приготувати його допоможе простий рецепт печива на сметані.
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
Як спекти паску вдома
02.08.19 Випічка
На Великдень, на найбільш шанований свято, християни печуть спеціальний хліб - паску. Для того, щоб спекти паску пасхальний в духовці в домашніх умовах, необхідно