Торт з кабачків
24.09.2019 291 0

Торт з кабачків

Закуски
В закладки

Зі звичайних кабачків можна приготувати стільки всього цікавого! Причому всі ці рецепти відрізняються своєю простотою і швидкістю виконання. Хочете порадувати апетитним і дещо незвичним стравою всю сім'ю? Тоді можна спекти смачний торт з кабачків з помідорами, який насправді стане прекрасною закускою. До складу включаються помідори, щоб кабачковий торт був більш соковитим. Вони не тільки прикрасять торт своїм яскравим виглядом, але і зроблять його набагато смачніше.

Необхідні інгредієнти:

Торт з кабачків

  • молоді кабачки - 1-1,2 кг;
  • морквина молода (середня) - 2 шт .;
  • сметана (15-21% жирності) - 4-5 ст. ложок;
  • яйця курячі - 3 шт .;
  • помідори (щільні) - 2 шт .;
  • борошно пшеничне - близько 150 г;
  • рослинне (рафінована) масло;
  • часник молодий - 2-3 зубчики;
  • трохи солі, перцю і свіжої зелені.

Рецепт кабачкової торта з помідорами

  1. Молоді кабачки миємо й очищаємо. Трьом на крупній тертці.Торт з кабачків
  2. Перекладаємо їх в глибоку миску, попередньо гарненько віджимаючи від рідини. Додаємо яйця, сіль і чорний перець. перемішуємо.Торт з кабачків
  3. Всипаємо борошно і знову перемішуємо.Торт з кабачків
  4. Чи не дотримуйтесь строго її кількість в даному рецепті. Дивіться за обставинами. Можливо, знадобиться трохи більше або трохи менше. Головне, щоб вийшла така маса, як на оладки.Торт з кабачків
  5. На сковороду виливаємо трохи масла і нагріваємо. Викладаємо пару ложок отриманої кабачкової маси в центр сковороди і швидко розподіляємо її по всій поверхні. Смажимо з двох сторін.Торт з кабачків
  6. Лук і молоду моркву очищаємо. Цибулю нарізаємо як можна дрібніше, а моркву тремо на дрібній тертці.Торт з кабачків
  7. Пассируем овочі на середньому вогні. Потім перекладаємо в невелику піалу.Торт з кабачків
  8. Додаємо до них сметану і подрібнений молодий часник. Солимо. перемішуємо.Торт з кабачків
  9. «Коржі» для закусочного торта з кабачків тим часом вже помітно охололи. Їх вийшло всього чотири (на великий по діаметру сковороді).Торт з кабачків
  10. Змащуємо перший нижній «корж» отриманим соусом.Торт з кабачків
  11. Накриваємо другим. Змащуємо його. Викладаємо тонко нарізані пластини томатів. Їх кількість може бути будь-який. В даному випадку тільки 7 шт.Торт з кабачків
  12. Накриваємо третім «коржем». Змащуємо його також. Опускаємо на нього останній завершальний «корж».Торт з кабачків
  13. Його також покриваємо соусом. Після цього викладаємо тонкі шматочки помідорів. Вони будуть служити прикрасою кабачкової торта.Торт з кабачків
  14. Зверху все присипаємо подрібненим кропом. Все готово, можна ставити на стіл.Торт з кабачків
  15. Соковитий, смачний торт з кабачків з помідорами - відмінний варіант для будь-якого випадку. Його можна їсти злегка теплим або в охолодженому вигляді. Смачного!Торт з кабачків
    Торт з кабачків
    Торт з кабачків
Комментарии (0)
Додати коментар
Курка з помідорами та базиліком
Знаменитий кухар, власник ресторанів і ведучий кулінарних передач англієць Джеймі Олівер відомий ще й тим, що регулярно пропагує домашню їжу.
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
20.08.19 Другі страви
Омлет найчастіше готується на сніданок. Це смачно і дуже швидко. Якщо вам нікуди поспішати, можна урізноманітнити дане просте блюдо, додавши в нього овочі.
Яйця по - шотландськи
Яйця по - шотландськи
Яйця по - шотландськи
13.09.19 Закуски
Шотландські яйця - це універсальне ласощі. У гарячому вигляді його можна подавати як самостійне блюдо, а остиглі яйця по-шотландськи служать прекрасною холодною закускою.
Торт медовик зі сметанним кремом
Торт медовик готується досить швидко і просто. Він не вимагає дорогих і рідкісних продуктів.
Бісквітний сирний торт
Мультиварка - багатофункціональний побутової кухонний прилад. Вона є хорошою помічницею на кухні.
Торт Прага з бананами по-домашньому
Празький торт - це один з найбільш популярних бісквітів. Приготувати такий тортик вдома не складе великих труднощів.