Курка з помідорами та базиліком
04.09.2019 190 0

Курка з помідорами та базиліком

Другі страви
В закладки

Знаменитий кухар, власник ресторанів і ведучий кулінарних передач англієць Джеймі Олівер відомий ще й тим, що регулярно пропагує домашню їжу. Дійсно, при достатку напівфабрикатів, велика спокуса відмовитися від приготування домашньої їжі.

Всі страви домашньої кухні від відомого ресторатора відрізняються простотою, доступністю інгредієнтів і швидкістю приготування. Рецепт курки з помідорами в духовці від Джеймі Олівера дозволить приготувати просте, але смачне і корисне гаряче блюдо всього за 80 хвилин, з яких на підготовку продуктів буде потрібно лише 10 хвилин.

Складові:

Курка з помідорами та базиліком

  • курячі стегенця: 4 шт .;
  • помідорчики: 500-600 г;
  • оливкова олія: 50 мл;
  • часник: 6-7 зубчиків;
  • перець гострий стручковий;
  • перець чорний мелений;
  • базилік: 20-30 г;
  • сіль: 6-7 г.

Рецепт курки з помідорами та базиліком в духовці

  1. В першу чергу стегенця розрізати ножем по суглобу на дві частини. Скласти в миску, додати мелений перець за смаком. Посолити. ретельно перемішати.

Курка з помідорами та базиліком

  1. Нарізати помідори на великі часточки. Якщо використовуються плоди дрібних сортів, їх можна розрізати на дві частини.

Курка з помідорами та базиліком

  1. Часник обробити ножем і прибрати тільки верхні лусочки.

Курка з помідорами та базиліком

  1. Додати до курячим шматочках томати, часник, листочки і нарізані стебла базиліка. Гострий перчик доповнити за смаком.

Курка з помідорами та базиліком

  1. Змастити форму маслом і укласти курку. Частина нарізаних овочів укласти першим шаром, а потім викласти курячий шар і помідорний з решти плодів.

Курка з помідорами та базиліком

  1. Форму поставити в духовку. Встановити перемикач на + 180 градусів.
  2. Через 25 - 30 хвилин акуратно перевернути курячі шматочки і готувати ще близько 30 - 35 хвилин.
  3. Готову курку з базиліком і помідорами можна подати як самостійне блюдо, так і з гарніром з картоплі. Смачного!

Курка з помідорами та базиліком

Комментарии (0)
Додати коментар
Найсмачніший шашлик з курки в томатному маринаді
Курячий шашлик вийде м'яким і ароматним, якщо його замаринувати відповідно до викладеного нижче рецептом в томатному маринаді - найсмачніше маринаді для шашлику з курки.
Курячі крильця бон-бон в медовому маринаді
Багато господинь цікавляться незвичайними рецептами оригінальних страв, щоб здивувати своїх близьких.
Фетучіні з овочами в італійському стилі
Страви італійської кухні дуже популярні в усьому світі. Пасту фетучіні з овочами можна легко приготувати в домашніх умовах.
Чахохбілі: курка за мотивами грузинської кухні
Бажання представити на обід таке чудове блюдо, як чахохбілі з курки по-грузинськи, приготоване за класичним рецептом зовсім не дивно.
Аджапсандал - яскраве блюдо кавказької кухні
Салат аджапсандал - оригінальний представник кавказької кухні і ідеальне овочеве блюдо для осені.
Смачна домашня шаурма
Шаверма або шаурма відноситься до страв вуличного фастфуду. Любителі такої їжі можуть приготувати закуску в домашніх умовах.