Свинина з фунчозой і овочами
16.09.2019 172 0

Свинина з фунчозой і овочами

Другі страви
В закладки

Скляна локшина дуже популярна в країнах Південно-Східної Азії. Зазвичай її виготовляють з крохмалю бобів мунг. Гарячі страви, що включають в себе цей відомий компонент, подають в будь-якому ресторанчику паназиатской кухні. Щоб покуштувати фунчозу зі свининою і овочами необов'язково відвідувати ресторан, цілком реально приготувати її в домашніх умовах.

Складові:

Свинина з фунчозой і овочами

  • свинина - 500-550 г;
  • фунчоза - 100 г;
  • перець болгарський - 1 шт .;
  • цибулина - ½ шт .;
  • рослинне масло - 100 мл;
  • насіння кунжуту (за бажанням) - 20 г;
  • соєвий соус - 50 мл;
  • оцет (9%) - 1 ст. л .;
  • зубчик часнику;
  • чилі за смаком.

Рецепт фунчози зі свининою і овочами

  1. Нарізати свинину на вузькі шматочки довгастої форми. Блюдо вийде смачніше, якщо м'ясна вирізка буде з прожилками жиру.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Розігріти масло на сковороді. Розрізати часник на 2-3 частини і швидко обсмажити його в гарячому маслі.
  2. Через 30 - 40 секунд викласти м'ясні шматочки. Обсмажувати протягом 3-4 хвилин. Перевернути і смажити ще стільки ж.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Поки смажиться свинина, скляну лапшіцу залити літром окропу і витримати в ньому нетривалий час.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Після цього злити воду через друшляк. Обполоснути скляну локшину холодною водою.
  2. Нарізати солодкий перець і цибулю.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Надіслати овочеві компоненти до м'яса.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Через 5-6 хвилин викласти на сковороду лапшіцу.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. У мисці з'єднати 50 мл рослинного масла, соєвий соус, оцет, чилі і мелений імбир.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Залити соусом свинину з фунчозой і овочами, прогріти все разом протягом 3 хвилин.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Всипати насіння кунжуту.

Свинина з фунчозой і овочами

  1. Гарячу фунчозу з м'ясом і овочами подати до столу. Смачного!

Свинина з фунчозой і овочами

Комментарии (0)
Додати коментар
Плов в мультиварці Редмонд: рецепт зі свининою, куркою
Мультиварка - універсальний кухонний електроприлад з безліччю корисних функцій, які допомагають полегшити процес приготування їжі в домашніх умовах.
Смачні медальйони з яловичини
Щоб приготувати смажене м'ясо смачно, потрібно взяти найкращу і цінну частину, тобто вирізку.
Фетучіні з овочами в італійському стилі
Страви італійської кухні дуже популярні в усьому світі. Пасту фетучіні з овочами можна легко приготувати в домашніх умовах.
Філе індички з колоритним гарніром
Філе індички з овочами, приготоване на сковороді - це один з численних рецептів, для якого доречні слова: швидко, якісно, ​​корисно, яскраво.
Ковбаски м'ясні по-сербськи
Чевапчічі - це підсмажені ковбаски, є популярною стравою в Балканських країнах. Найчастіше закуску смажать на грилі, використовуючи решітку.
Цвітна капуста з овочами і грибами
Цвітна капуста добре поєднується з багатьма компонентами. Існує чимало апетитних страв, заснованих на цьому доступному, але смачне і дуже корисне інгредієнті.