Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
17.09.2019 312 0

Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями

Кулінарія
В закладки

Пекінська капуста, яку часто називають китайський салат, цінується як дієтичний продукт. У Китаї її вирощують з початку 15-го століття, де вона вважається символом багатства і удачі. Овоч має дуже низьку калорійність. Капустяне листя мають досить ніжною структурою, їх можна гасити, варити, маринувати, використовувати в сирому вигляді в самих різних блюдах для стабілізації і зниження ваги. Простий, легкий салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцям, приготований за викладеним нижче рецептом, порадує своїм приємним смаком.

Необхідні інгредієнти:

Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями

  • капуста: 300 г;
  • перепелині яйця: 3-4 шт .;
  • перець болгарський: 100 г;
  • огірок свіжий: 100 г;
  • половина цибулини;
  • зелень: 30 г;
  • масло: 30 мл;
  • сіль.

Пекінська капуста, яку часто називають китайський салат, цінується як дієтичний продукт. У Китаї її вирощують з початку 15-го століття, де вона вважається символом багатства і удачі. Овоч має дуже низьку калорійність. Капустяне листя мають досить ніжною структурою, їх можна гасити, варити, маринувати, використовувати в сирому вигляді в самих різних блюдах для стабілізації і зниження ваги. Простий, легкий салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцям, приготований за викладеним нижче рецептом, порадує своїм приємним смаком.

Необхідні інгредієнти:

Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями

  • капуста: 300 г;
  • перепелині яйця: 3-4 шт .;
  • перець болгарський: 100 г;
  • огірок свіжий: 100 г;
  • половина цибулини;
  • зелень: 30 г;
  • масло: 30 мл;
  • сіль.

Рецепт приготування

  1. Відварити яйця перепелів круто. Для цього нагріти воду з ними до кипіння і варити в окропі 5-6 хвилин.
  2. Капустяне листя обполоснути водою. Дати зайвій воді стекти. Нарізати тонкою соломкою.Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
  3. Овочі добре вимити, цибулю очистити від лушпиння. Цибулю подрібнити ножем, огірки і солодкий болгарський перчик розрізати на невеликі шматочки.Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
  4. Вибрати містку посуд. Перекласти в неї все овочі.Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
  5. Посолити за смаком і добре перемішати. Заправити блюдо маслом. Для цього підійде не тільки оливкове, але і соняшникова, або кукурудзяна олія.Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
  6. Дрібно нашаткувати зелень. Очистити яйця. Розрізати кожне на дві половини.Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
  7. Викласти готову страву в салатник. Зверху розкласти перепелині яйця, посипати все зеленню. Простий, смачний салат з пекінською капустою і огірком з болгарським перцем готовий. Смачного!Салат з пекінської капусти з овочами та перепелиними яйцями
Комментарии (0)
Додати коментар
Смачний салат з авокадо
Удосталь фруктів і овочів на полицях торгової мережі знайшов своє місце і авокадо. Його м'якоть трохи схожа на вершкове масло.
Голубці з м'ясом і рисом
Голубці з м'ясом і рисом
Голубці з м'ясом і рисом
06.08.19 Другі страви
У кожної господині є своя фірмова страва, яку із задоволенням представляється як звичайний страви або прикраси святкового застілля.
Цвітна капуста з овочами і грибами
Цвітна капуста добре поєднується з багатьма компонентами. Існує чимало апетитних страв, заснованих на цьому доступному, але смачне і дуже корисне інгредієнті.
Смачна домашня шаурма
Шаверма або шаурма відноситься до страв вуличного фастфуду. Любителі такої їжі можуть приготувати закуску в домашніх умовах.
Черепаховий салат
Черепаховий салат
Черепаховий салат
27.08.19 Кулінарія
Оригінальний і в той же час простий у приготуванні класичний салат черепаха з куркою і з волоськими горіхами, рецепт якого представлений нижче, стане чудовим смачним
Секрети борщу з кислою капустою
Зараз свіжі овочі доступні цілий рік. Незважаючи на це, борщ з кислою капустою і буряками, приготований за класичним рецептом, є дуже популярною серед багатьох господинь.