Штрудель з куркою в соусі
17.09.2019 300 0

Штрудель з куркою в соусі

Закуски
В закладки

Дбайлива господиня щоразу намагається порадувати членів сім'ї смачним частуванням. В запасі у неї завжди є оригінальні рецепти страв. До таких належить соковитий штрудель з м'ясом. Приготований по нескладному рецептом, він обов'язково викличе загальне схвалення.

Необхідні інгредієнти:

  • куряче філе - 180 г;
  • борошно - 450-500 г;
  • помідори - 3 шт .;
  • цибулина - 1 шт .;
  • болгарський перець - ½ шт .;
  • яйце - 1 шт .;
  • часник - 2 зубки;
  • зелень - пучок;
  • сіль, перець - за смаком.

Рецепт приготування

  1. Всипати борошно в глибоку миску. Розбити яйце в посуд з борошном. Додати дрібку солі.

Штрудель з куркою в соусі

  1. Додати воду в ємність з борошном. Гарненько перемішати. Замісити пружне тісто.

Штрудель з куркою в соусі

Штрудель з куркою в соусі

  1. Розкачати тестову масу в тонкий пласт. Товщина не повинна перевищувати 0,5 сантиметра. Чим тонше, тим смачніше. Головне, щоб тісто для штруделя з м'ясом вийшло еластичним.

Штрудель з куркою в соусі

  1. Філе для м'ясного штруделя нарізати дрібними частинами.

Штрудель з куркою в соусі

  1. Розподілити м'ясо на верхній частині прямокутного пласта з тіста. Закрутити всі в рулет. Нарізати рулет на невеликі шматки шириною 2-3 сантиметра.

Штрудель з куркою в соусі

Штрудель з куркою в соусі

  1. У сковороду влити трохи олії. Обсмажити рулетики на середньому вогні протягом 3-4 хвилин.

Штрудель з куркою в соусі

  1. Цибулю і часник подрібнити ножем. Викласти компоненти в сковороду, коли рулети стануть рум'яними. ретельно перемішати.

Штрудель з куркою в соусі

  1. Помідори обдати окропом і зняти шкірку. Нарізати дрібними шматочками. Перець нашаткувати тонкою смужкою. Викласти інгредієнти в сковороду і перемішати. Влити підсолену воду. Готувати на середньому вогні 5 хвилин.

Штрудель з куркою в соусі

Штрудель з куркою в соусі

  1. Викласти штрудель з куркою на тарілку, посипати свіжою зеленню. Смачного!

Штрудель з куркою в соусі

Штрудель з куркою в соусі

Комментарии (0)
Додати коментар
М'ясні тефтелі в томатному соусі
Смачний обід можна приготувати з найпростіших і знайомих кожної господині продуктів. Існує величезна кількість рецептів м'ясних тефтелей з рисом в томатному соусі.
Простий пиріг з капустою
Домашні пироги - традиційне частування святкового столу. Рецептів приготування цієї страви безліч.
Домашня піца з грибами і сиром в стилі італійської піци «Фунг»
Ідея для домашньої піци з грибами і сиром підглянена в одному італійському закладі для масового харчування.
Штрудель з лососем і зеленню
Любителі рибних пирогів можуть приготувати вдома смачна страва штрудель з червоною рибою.
Домашні коржі на кислому молоці
Коржик - це традиційний хліб народів Середньої Азії. У багатьох кухнях світу зустрічаються різноманітні види цього вироби з тіста з різними наповнювачами: приправами,
Пиріг з грибами і сиром
Ситний пиріг, приготований на домашній кухні - це завжди відмінний привід для апетитного перекусу.