М'ясо з овочами в горщиках

Щоб в сім'ї всі були щасливі, господині потрібно вміти створювати і підтримувати в будинку хорошу атмосферу затишку і комфорту і, звичайно ж, смачно готувати. Ідеальним частуванням на обід, або вечеря стане м'ясо в горщиках з картоплею та грибами з сиром, приготоване в духовці по простому рецептом. Всі продукти набувають вишуканий смак в глиняному посуді. Це дуже апетитно, потрібно обов'язково спробувати!

необхідні інгредієнти:

• свинина - 600 г;
• картопля - 1 кг;
• гриби мариновані - 250 г;
• твердий сир - 150 г.
• часник - 3 зубки;
• морква - 80 г;
• перець солодкий - 80 г;
• розсіл від помідорів - 250 г;
• майонез - 80 г;
• сухий кріп - 10 г;
• солодка паприка - 10 г;
• перець чорний мелений - 3 г;
• сіль - 5 г.

Щоб в сім'ї всі були щасливі, господині потрібно вміти створювати і підтримувати в будинку хорошу атмосферу затишку і комфорту і, звичайно ж, смачно готувати. Ідеальним частуванням на обід, або вечеря стане м'ясо в горщиках з картоплею та грибами з сиром, приготоване в духовці по простому рецептом. Всі продукти набувають вишуканий смак в глиняному посуді. Це дуже апетитно, потрібно обов'язково спробувати!

необхідні інгредієнти:

• свинина - 600 г;
• картопля - 1 кг;
• гриби мариновані - 250 г;
• твердий сир - 150 г.
• часник - 3 зубки;
• морква - 80 г;
• перець солодкий - 80 г;
• розсіл від помідорів - 250 г;
• майонез - 80 г;
• сухий кріп - 10 г;
• солодка паприка - 10 г;
• перець чорний мелений - 3 г;
• сіль - 5 г.

Рецепт приготування

1. Підготувати керамічні горщики. Дно кожного змастити маслом. М'ясо добре вимити і розрізати на дрібні шматочки. У мисці перемішати м'ясо з сіллю, перцем і паприкою. Розкласти м'ясні інгредієнти в підготовлений посуд.

1. Картоплю почистити, нарізати середніми шматочками і викласти в горщики з м'ясом. Зверху посипати сіллю і кропом.

1. Морква крупно натерти, перець подрібнити соломкою. Надіслати продукти до картоплі.

1. Підготувати заздалегідь мариновані гриби, змішати їх з дрібно натертим часником. Викласти гриби наступним шаром в кожному горщику.

1. Залити компоненти помідоровим розсолом.

1. Зверху додати майонез і посипати тертим сиром. Закрити горщики кришками. Духовку попередньо прогріти до 200 градусів. Помістити туди посуд з начинкою, запікати 1,5 години. За 15 хвилин до закінчення приготування потрібно зняти кришки з горщиків.

1. Печеня в горщиках з м'ясом і картоплею з іншими овочами можна їсти відразу після закінчення приготування. Найкраще перемішати продукти вилочкою прямо перед вживанням. Так буде ще смачніше. Смачного!